Tres sitios sobre cultura de bebidas
2009 / 10 / 30
En esta sección rastreamos en el universo de Internet sitios web que te puedan servir en tu investigación sobre bebidas y cócteles. Te los iremos presentando agrupados por temática.

Rastrear en la web información clara sobre las bebidas, la coctelería y temas relacionados no es fácil. Hay millones de sitios dedicados a recetas, miles con reseñas de bebidas y muchos otros sobre noticias y novedades. Sin embargo es difícil encontrar información que realmente profundice sobre aspectos no tan tratados en la cultura de las bebidas y la coctelería. Temas como su relación con el cine, investigaciones sobre personajes históricos en su relación con el alcohol, los vínculos con la literatura o historietas sobre bebidas. Te presentamos tres links, uno de una revista norteamericana, un blog sobre cine y bebidas y una última con la mirada y el trabajo de una mujer en el universo de cócteles y espirituosas. Esperamos tus comentarios y tus links recomendados.


www.moderndrunkardmagazine.com
Modern Drunkard es una revista impresa y este es su sitio web. La publicación toma a las bebidas alcohólicas y los cócteles con desenfreno y sin ataduras morales. Hay desde una biografía de Humphrey Bogart en su relación con alcohol, una batalla histórica imaginada entre grandes bebedores, crónicas de viajes en busca de ingredientes para elaborar una bebida mítica, comic con la bebida como tema, una nota sobre el zen de beber solo o una nota reivindicando los Martinis al mediodía. La revista fue creada en 1996, tiene una tirada de unos 50.000 ejemplares, se edita en Denver (Colorado) y su publicación es esporádica. El archivo on-line es un verdadero tesoro en el que es un placer sumergirse. Una invitación a investigar, hurgar, analizar y leer con pasión. El sitio está en inglés.


www.boozemovies.com
La definición de este sitio es simple: un fanático del cine y las bebidas al que le gusta hablar de películas en que unen sus dos pasiones. La idea que esconde esta proposición es que las bebidas han estado en las películas, en algunos casos en primer plano, pero también en muchas otras enmascaradas, como actores secundarios pero vitales para las historias. El sitio comenzó como un blog y ha crecido de manera intensa extendiéndose hasta llegar a un archivo con reseñas de unas cien películas. En muchos casos se suman videos con las escenas comentadas y siempre un detalle sobre qué se bebe en cada película. Se pueden dejar comentarios, algo que hace que se enriquezca la discusión tanto sobre el cine como sobre las bebidas. La foto que encabeza el sitio es de la película Los Weekend (Días sin huella), una gran película de Billy Wilder. En inglés.


www.misscharming.com
El sitio no es el más lindo, el más elegante ni el más fácil de navegar. Pero la cantidad y variedad de información que tiene es abrumadora. Esta comandado por Cheryl Charming, una ex modelo nacida en Los Ángeles que hoy multiplica su trabajo siempre con las bebidas, las fiestas y los cócteles como centro. Su sitio incluye desde tips para combatir una resaca, información sobre herramientas de trabajo, chistes para la barra, un estudio extenso sobre las bebidas y los cócteles en el cine norteamericano o canciones dedicadas a la bebida. Un sitio inmenso, lleno de información descartable, otra valiosísima, alguna bizarra y, mucha, simple y útil. En inglés.

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